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你知道中国的冷冻西兰花吗

28-01-2022

1. 一般信息:

Bota实际测试 工厂名称: 芸苔属植物oleracea var. italica 

作为一种十字花科蔬菜, 西兰花不仅含量高, 但也有非常全面的营养成分, 主要包括蛋白质, 碳水化合物, 脂肪, 矿物质, 维生素C和胡萝卜素.

 冷冻西兰花

2. 营养价值:

西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面, 如钙, 磷, 铁, 钾, 锌, 锰等都很丰富, 比十字花科的卷心菜花高得多.

 

许多人认为西红柿, 辣椒和其他蔬菜中维生素C含量最丰富, 事实上, 西兰花比所有的都要高, 也明显高于其他常见蔬菜.更重要的是, 西兰花富含维生素, 尤其是叶酸, 这是为什么它的营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因

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3. 功能性价值

中国有句老话:长期食用青花菜可以降低患乳房癌的风险, 直肠癌和胃癌.

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4. 产品信息 “冷冻西兰花”

a) 足球外围最靠谱的网站有自己的农场,大约 50000 mu

b) 证书:HACCP, BRC, KOSHER

c) 作物季节:12 - 3月(主季),6 - 7月,10 - 11月

d) 产品:西兰花 小花剪,西兰花 大米,西兰花 茎切, Brocco李切

e) 大小 (规范.可用): 10-30mm, 20-40mm, 30-50mm, 40-60mm. 其中30-50mm和40 - 50Mm是最受欢迎的一个.

f) 上光:这是为了保护花蕾不脱落. 通常是12-15%的上釉,但可以按要求处理.

g) 处理流程图:原材料(CCP1)——切割——洗涤——漂烫(CCP2)——用普通水冷却——用冰水冷却——排水——冷冻单冻——将单冻产品包装并冷藏——将半成品从仓库送到包装间, 截尾包装——取样检验——称重——放入纸箱——密封纸箱——金属检测——冷库存放——装载

h) 包装:从手提袋到零售包装,按订单要求. 普通包装为散装10kg/袋× 1袋/纸箱

冷冻西兰花


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